Speisekarte Restaurant La Wendel

Speisekarte Restaurant LaWendel

Weihnachtsmenü

Unser Weihnachtsmenü finden Sie hier.

Vorspeisen

Kürbiscrèmesuppe
mit gegrillten Entenbruststreifen

8,-

Rote-Bete-Carpaccio

garniert mit Ziegenfrischkäse, Walnüssen und Honig

10,-

Salate

Herbstlicher Salat mit gebackenem Kürbis
frische herbstliche Blatt- und Rohkostsalate mit karamelisierten Kürbiskernen an Walnussdressing

12,-

Bunter Salat mit Rinderfiletstreifen
Saisonale Salate an Balsamico-Honig-Dressing mit rosa gebratenen Rinderfiletstreifen, Mangowürfeln, Sonnenblumenkernen und gehobeltem Parmesan

17,-

Bunter Salat mit gegrillten Sardinen

Saisonale Salate an Balsamico-Honig-Dressing mit knusprig gebratenen Sardinen, Sonnenblumenkernen und gehobeltem Parmesan

17,-

Hauptspeisen

Tagliatelle "süß-scharf"
mit Blattspinat, selbstgemachter Sweet-Chilisauce, Chili,
Kirschtomaten, Knoblauch und
untergehobenem Parmesan

12,-

Pilzpfanne "LaWendel"
mit hausgemachten Schupfnudeln und Wurzelgemüse

14,-

Geschnetzeltes vom Schweinefilet

mit handgeschabten Spätzle, Champignonrahmsauce
und Gemüsebouquet oder Beilagensalat

16,-

Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken
mit Kräuterkartoffeln und Beilagensalat

18,-

Argentinisches Rumpsteak [220 gr.]
mit Potato Wedges
und Gemüsebouquet oder Beilagensalat

22,-

Argentinisches Filetsteak [200 gr.]
mit hausgemachten Tagliatelle
und Gemüsebouquet oder Beilagensalat

26,-

Kalbssteak an Steinpilzkruste
mit Kartoffel-Kräuter-Säckchen
und Gemüsebouquet oder Beilagensalat

22,-

Zander aus Wildfang mit Kartoffelhaube an Safransauce
mit Graupen-Risotto und marktfrischem Gemüse

22,-

Beilagen:

Kräuterbutter
gedünstete Zwiebeln
geröstete Champignons
Champignonrahmsoße
Pfefferrahmsoße

2,-

hausgemachte Schupfnudeln
Potato Wedges
Kräuterkartoffeln
hausgemachte Tagliatelle
handgeschabte Spätzle
Beilagensalat

3,-

Desserts

Pistazien-Eclair
hausgebackenes Brandteiggebäck mit Pistazienmousse-
Füllung und Zwetschgensorbet

7,-

Saisonale Sorbets und Eissorten
je Kugel

2,-
Portion frische Sahne
0,50

Wir stellen unser Eis und unsere Sorbets selbst her.

Käseteller
verschiedene Käsesorten,
dazu hausgebackenes Nussbrot,
garniert mit fruchtigem Senf und Chutney

Die Gerichte unserer Hauptkarte enthalten keine Zusatzstoffe.

Eine Allergene-Karte halten wir im Thekenbereich bereit.

Tagesessenvon 12:00 - 14:00

Unsere Wochenkarte finden Sie hier

Menü - Fleisch

Unser aktuelles Fleisch-Menü finden Sie hier

Menü - Fisch

Unser aktuelles Fisch Menü finden Sie hier

Bier

Bier vom Fass
Karlsberg Ur-Pils	0,3 l	2,40
Karlsberg Ur-Pils	0,5 l	4,00
Karlsberg Weizen	0,3 l	2,40
Karlsberg Weizen	0,5 l	4,00

Flaschenbier
Karlsberg Weizen alkoholfrei	0,5 l	4,00
Vitamalz	0,33 l	2,50
Gründels Classic	0,33 l	2,50
Gründels Fresh	0,33 l	2,50

Spritziges

Spritizges
Hausaperitif (saisonal)	0,1 l	3,00
Alkoholfreier Hausaperitif	0,1 l	2,60
Prosecco Glera Frizzante	0,1 l	2,60
Sekt, alkoholfrei	0,1 l	2,50
Maximilian Sekt, halbtrocken	0,1 l	2,60
Crémant d'Alsace, Brut	0,1 l	3,90
	0,75 l	22,00
Crémant de Loire, Rosé	0,1 l	3,90
	0,75 l	22,00
Hugo	0,2 l	5,00
Aperol Spritz	0,2 l	5,00
Lillet Wild Berry	0,2 l	5,00
Lillet Buck	0,2 l	5,00
Lillet Vive	0,2 l	5,00

Allkoholfreie Getränke

Softdrinks
Afri Cola	0,2 l	2,00
Afri Cola White	0,2 l	2,00
Bluna Zitrone	0,2 l	2,00
Bluna Orange	0,2 l	2,00
Mineralwasser GMQ	0,25 l	2,20
Mineralwasser GMQ	0,75 l	5,50
Mineralwasser GMQ naturelle	0,25 l	2,20
Mineralwasser GMQ naturelle	0,75 l	5,50
Tafelwasser	0,2 l	1,80
	0,4 l	3,40
Hausgemachter Eistee	0,4 l	2,50
Schweppes Bitter Lemon	0,2 l	2,30
Schweppes Ginger Ale	0,2 l	2,30
Schweppes Tonic Water	0,2 l	2,30
Schweppes Wild Berry	0,2 l	2,30
Thomas Henry Tonic Water	0,2 l	2,30

Säfte
Apfelsaft	0,2 l	2,20
Orangensaft	0,2 l	2,20
Multivitaminsaft	0,2 l	2,20
Johannisbeersaft	0,2 l	2,20
Rhabarbersaft	0,2 l	2,20
Saftschorle	0,2 l	2,00
	0,4 l	3,60

Warme Getränke
Kaffee		2,00
Espresso		2,00
Cappuccino		2,40
Café au Lait		2,60
Latte Macchiato		2,60
Heiße Schokolade		2,20
KEO Pfefferminztee, Bio		2,00
KEO Kamillentee, Bio		2,00
KEO Friesentee, schwarz		2,00
KEO Orancujatee, Bio		2,00

Spirituosen

Aperitif
Martini Bianco	5 cl	3,00
Martini d'Oro	5 cl	3,00
Martini Rosso	5 cl	3,00
Sherry Dry	5 cl	2,50
Sherry Medium	5 cl	2,50
Ricard	2 cl	2,50

Digestif
Ramazotti auf Eis	4 cl	3,50
Fernet Branca	2 cl	2,50
Fernet Menta	2 cl	2,50
Linie Aquavit	2 cl	3,00
Grappa Barrique Marinali	2 cl	4,00
Otard V.S.O.P.	2 cl	4,00
Williams	2 cl	3,00
Mirabelle	2 cl	3,00
Campari	2 cl	2,50
Baileys auf Eis	4 cl	3,50
Weingut J.Oster, Mosel
Alter Williams	2 cl	3,50
Alter Haselnuss	2 cl	3,50
Alter Mirabell	2 cl	3,50
Alter roter Weinbergpfirsich	2 cl	3,50

Whisky
Ballantines	2 cl	3,50
Glenlivet Whisky Founder's Reserve	2 cl	4,00
Glenfiddich Whisky 12 Jahre	2 cl	5,00

Mixgetränke
Campari Orange alkoholfrei	0,2 l	3,50
Campari Orange	0,2 l	5,50
Campari Soda	0,2 l	5,50
Gin Tonic	0,2 l	5,50
Whisky Cola	0,2 l	5,00
Ferdinand`s mit T. Henry Tonic	0,2 l	8,00

Weine offen

Weißwein
Riesling VDP Gutswein, trocken Schloss Saarstein, Serrig-Mosel	0,1 l 0,2 l	3,00 5,50
Grauburgunder Qualitätswein, trocken Weingut Uli Metzger, Grünstadt-Pfalz	0,1 l 0,2 l 0,75 l	3,30 6,00 20,00
Riesling, Spätlese, feinherb Weingut Graf-Binzel, Nahe	0,1 l 0,2 l 0,75 l	3,30 6,00 20,00
Auxerrois, trocken K.J. Thul, Thörnich Mosel	0,1 l 0,2 l 0,75 l	3,00 5,50 18,00
Chardonnay IGP, trocken Domaine de la Baume, Languedoc-Roussillon	0,1 l 0,2 l 0,75 l	3,00 5,50 18,00
Rosé
Portugieser Weißherbst, lieblich Aloisiushof, Pfalz	0,1 l 0,2 l	2,20 4,00
Pink Qualitätswein, feinherb Weingut Uli Metzger, Grünstadt-Pfalz	0,1 l 0,2 l 0,75 l	3,00 5,50 18,50
Côtes de Provence AOC, trocken Ferry Lacombe, Provence-Frankreich	0,1 l 0,2 l 0,75 l	3,30 6,00 20,00

Rotwein
Rotwein Qualitätswein, fruchtig Weingut Bühler, Kallstadt-Pfalz	0,1 l 0,2 l	2,20 4,00
Primitivo di Salento IGT, trocken Palazzo Malgara, Apulien-Italien	0,1 l 0,2 l 0,75	3,30 6,00 20,00
Nero d'Avola DOC, trocken Tenuta Rapitalà, Sizilien-Italien	0,1 l 0,2 l 0,75 l	3,00 5,50 18,50
Ventoux AOC, trocken Famille Perrin, Rhône-Frankreich	0,1 l 0,2 l 0,75 l	3,00 5,50 18,50
Tempranillo Embocadero DO, trocken Bodegas San Pedro, Ribera del Duero-Spanien	0,1 l 0,2 l 0,75 l	3,50 6,50 21,00

Flaschenweine

Weißwein
Weißburgunder Gutswein, trocken Weingut Bühler, Kallstadt-Pfalz	0,75 l	19,00
Pinot Grigio, IGT, trocken Cantine Lenotti, Gardasee-Italien	0,75 l	20,00
Piano Maltese, IGP, trocken Tenuta Rapitalà, Sizilien-Italien	0,75 l	21,00
Côtes du Rhône Reserve, trocken Famille Perrin, Rhône-Frankreich	0,75 l	22,00
Nostre Pais Blanc, AOP, Bio, trocken Vignobles M. Glassier, Rhône-Frankreich	0,75 l	23,00
Grauburgunder, QbA, trocken Weinhaus Petgen-Dahm, Perl-Saarland	0,75 l	26,00
Sauvignon Blanc Gutswein, trocken Elephant Hill, Hawkes Bay-Neuseeland	0,75 l	27,00
Sancerre, AOP, fruchtig Daniel Millet et fils, Loire-Frankreich	0,75 l	28,00
Riesling VDP, Bio, trocken Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan, Deidesheimer Kieselberg-Pfalz	0,75 l	29,00

Rotwein
Cabernet Sauvignon/Merlot DO, trocken Bodegas Enate, Somontano-Spanien	0,75 l	21,00
Aussières Rouge Cuvée VDP, trocken Domaines Barons de Rothschild, Languedoc-Frankreich	0,75 l	21,00
Rioja Crianza La Montesa, DOC, trocken Bodegas Palacios Remondo, Rioja-Spanien	0,75 l	26,00
Merlot, The Velvet Devil, trocken Charles Smith Wines, Washington-USA	0,75 l	28,00
Saint-Emilion Grand Cru, AOP, trocken Château du Rocher, Bordeaux-Frankreich	0,75 l	36,00
Châteauneuf du Pape, AOC, trocken Château Nalys, Rhône-Frankreich	0,75 l	39,00

Telefon: 0 68 51 / 27 25
Telefax: 0 68 51 / 25 96

E-Mail: mail@domhotel.info
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