Speisekarte Restaurant La Wendel

Speisekarte Restaurant LaWendel

 

Weihnachtsmarktkarte

Unsere Weihnachtsmarktkarte finden Sie hier:

Silvestermenü

Unser Silvestermenü finden Sie hier.

Weihnachtsmenü

Unser Weihnachtsmenü finden Sie hier.

 

 

Vorspeisen

Kürbiscrèmesuppe
mit gegrillten Entenbruststreifen

8,-

Rote-Bete-Carpaccio

garniert mit Ziegenfrischkäse, Walnüssen und Honig

10,-

Salate

Herbstlicher Salat mit gebackenem Kürbis
frische herbstliche Blatt- und Rohkostsalate mit karamelisierten Kürbiskernen an Walnussdressing

12,-

Bunter Salat mit Rinderfiletstreifen
Saisonale Salate an Balsamico-Honig-Dressing mit rosa gebratenen Rinderfiletstreifen, Mangowürfeln, Sonnenblumenkernen und gehobeltem Parmesan

17,-

Bunter Salat mit gegrillten Sardinen

Saisonale Salate an Balsamico-Honig-Dressing mit knusprig gebratenen Sardinen, Sonnenblumenkernen und gehobeltem Parmesan

17,-

Hauptspeisen

Tagliatelle "süß-scharf"
mit Blattspinat, selbstgemachter Sweet-Chilisauce, Chili, 
Kirschtomaten, Knoblauch und 
untergehobenem Parmesan

12,-

Pilzpfanne "LaWendel"
mit hausgemachten Schupfnudeln und Wurzelgemüse

14,-

Geschnetzeltes vom Schweinefilet

mit handgeschabten Spätzle, Champignonrahmsauce
und Gemüsebouquet oder Beilagensalat

16,-

Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken
mit Kräuterkartoffeln und Beilagensalat

18,- 

Argentinisches Rumpsteak [220 gr.]
mit Potato Wedges
und Gemüsebouquet oder Beilagensalat

22,- 

Argentinisches Filetsteak [200 gr.]
mit hausgemachten Tagliatelle
und Gemüsebouquet oder Beilagensalat

26,-

Kalbssteak an Steinpilzkruste
mit Kartoffel-Kräuter-Säckchen
und Gemüsebouquet oder Beilagensalat

22,-

Zander aus Wildfang mit Kartoffelhaube an Safransauce
mit Graupen-Risotto und marktfrischem Gemüse

22,-

 

Beilagen:

Kräuterbutter
gedünstete Zwiebeln
geröstete Champignons
Champignonrahmsoße
Pfefferrahmsoße

2,-

 

 

hausgemachte Schupfnudeln
Potato Wedges
Kräuterkartoffeln
hausgemachte Tagliatelle
handgeschabte Spätzle
Beilagensalat

3,-

 

Desserts

Pistazien-Eclair
hausgebackenes Brandteiggebäck mit Pistazienmousse-
Füllung und Zwetschgensorbet

7,- 

Saisonale Sorbets und Eissorten
je Kugel

2,-
Portion frische Sahne
0,50

Wir stellen unser Eis und unsere Sorbets selbst her.

Käseteller
verschiedene Käsesorten,
dazu hausgebackenes Nussbrot,
garniert mit fruchtigem Senf und Chutney

10

 

Die Gerichte unserer Hauptkarte enthalten keine Zusatzstoffe.

Eine Allergene-Karte halten wir im Thekenbereich bereit.

 

Tagesessenvon 12:00 - 14:00

Unsere Wochenkarte finden Sie hier

Menü - Fleisch

Unser aktuelles Fleisch-Menü finden Sie hier

Menü - Fisch

Unser aktuelles Fisch Menü finden Sie hier

Bier

Bier vom Fass
Karlsberg Ur-Pils0,3 l2,50
Karlsberg Ur-Pils0,5 l4,20
Karlsberg Weizen0,3 l2,50
Karlsberg Weizen0,5 l4,20

 

Flaschenbier
Karlsberg Weizen alkoholfrei0,5 l4,20
Vitamalz0,33 l2,50
Gründels Classic0,33 l2,50
Gründels Fresh0,33 l2,50

Spritziges

Spritizges
Hausaperitif (saisonal)0,1 l3,00
Alkoholfreier Hausaperitif0,1 l2,60
Prosecco Glera Frizzante0,1 l2,60
Sekt, alkoholfrei0,1 l2,60
Maximilian Sekt, halbtrocken0,1 l

2,60

Crémant d'Alsace, Brut0,1 l3,90
0,75 l22,00
Crémant de Loire, Rosé0,1 l3,90
0,75 l22,00
Hugo0,2 l5,00
Aperol Spritz0,2 l5,00
Lillet Wild Berry0,2 l

5,00

Lillet Buck0,2 l5,00
Lillet Vive0,2 l5,00

Allkoholfreie Getränke

Softdrinks
Afri Cola

0,2 l

2,10
Afri Cola White0,2 l2,10

Bluna Zitrone

0,2 l2,10
Bluna Orange0,2 l2,10
Mineralwasser GMQ0,25 l2,20
Mineralwasser GMQ0,75 l5,50
Mineralwasser GMQ naturelle0,25 l2,20
Mineralwasser GMQ naturelle0,75 l5,50
Tafelwasser0,2 l1,90
0,4 l3,50
Hausgemachter Eistee0,4 l

2,60

Schweppes Bitter Lemon0,2 l2,30
Schweppes Ginger Ale0,2 l2,30
Schweppes Tonic Water0,2 l2,30
Schweppes Wild Berry0,2 l2,30
Thomas Henry Tonic Water0,2 l

2,30

 

Säfte
Apfelsaft0,2 l2,20
Orangensaft0,2 l2,20
Multivitaminsaft0,2 l2,20
Johannisbeersaft0,2 l2,20
Rhabarbersaft0,2 l2,20
Saftschorle0,2 l2,10
0,4 l3,60

 

Warme Getränke
Kaffee2,10
Espresso2,10
Cappuccino2,40
Café au Lait2,60
Latte Macchiato2,60
Heiße Schokolade

2,20

KEO Pfefferminztee, Bio2,10
KEO Kamillentee, Bio2,10
KEO Friesentee, schwarz2,10
KEO Orancujatee, Bio

2,10

Spirituosen

Aperitif
Martini Bianco5 cl3,00
Martini d'Oro5 cl3,00
Martini Rosso5 cl3,00
Sherry Dry 5 cl3,00
Sherry Medium5 cl3,00
Ricard2 cl3,00

 

Digestif
Ramazotti auf Eis4 cl3,50
Fernet Branca2 cl3,00
Fernet Menta2 cl3,00
Linie Aquavit2 cl3,00
Grappa Barrique Marinali2 cl4,00
Otard V.S.O.P.2 cl4,00
Williams2 cl3,00
Mirabelle2 cl3,00
Campari2 cl3,00
Baileys auf Eis4 cl3,50
Weingut J.Oster, Mosel
Alter Williams2 cl3,50
Alter Haselnuss2 cl3,50
Alter Mirabell2 cl3,50
Alter roter Weinbergpfirsich2 cl3,50

 

Whisky
Ballantines2 cl3,50
Glenlivet Whisky Founder's Reserve2 cl4,50
Glenfiddich Whisky 12 Jahre2 cl5,00

 

Mixgetränke
Campari Orange alkoholfrei0,2 l4,50
Campari Orange0,2 l5,50
Campari Soda0,2 l5,50
Gin Tonic0,2 l5,50
Whisky Cola0,2 l5,00
Ferdinand`s mit T. Henry Tonic0,2 l8,00

Weine offen

Weißwein

Riesling VDP Gutswein, trocken
Schloss Saarstein, Serrig-Mosel

0,1 l
0,2 l
3,00
5,50

Grauburgunder Qualitätswein, trocken
Weingut Uli Metzger, Grünstadt-Pfalz

0,1 l
0,2 l
0,75 l

3,30
6,00
20,00

Riesling, Spätlese, feinherb
Weingut Graf-Binzel, Nahe

0,1 l
0,2 l
0,75 l
3,30
6,00
20,00

Auxerrois, trocken
K.J. Thul, Thörnich Mosel

0,1 l
0,2 l
0,75 l
3,00
5,50
18,00
Chardonnay IGP, trocken
Domaine de la Baume, Languedoc-Roussillon

0,1 l
0,2 l
0,75 l

3,00
5,50
18,00

Rosé
Portugieser Weißherbst, lieblich
Aloisiushof, Pfalz
0,1 l
0,2 l
2,20
4,00

Pink Qualitätswein, feinherb
Weingut Uli Metzger, Grünstadt-Pfalz

0,1 l
0,2 l
0,75 l
3,00
5,50
18,50

Côtes de Provence AOC, trocken
Ferry Lacombe, Provence-Frankreich

0,1 l
0,2 l
0,75 l
3,30
6,00
20,00
Rotwein

Rotwein Qualitätswein, fruchtig
Weingut Bühler, Kallstadt-Pfalz

0,1 l
0,2 l
2,20
4,00

Primitivo di Salento IGT, trocken
Palazzo Malgara, Apulien-Italien

0,1 l
0,2 l
0,75
3,30
6,00
20,00

Nero d'Avola DOC, trocken
Tenuta Rapitalà, Sizilien-Italien

0,1 l
0,2 l
0,75 l
3,00
5,50
18,50

Ventoux AOC, trocken
Famille Perrin, Rhône-Frankreich

0,1 l
0,2 l
0,75 l

3,00
5,50
18,50

Tempranillo Embocadero DO, trocken
Bodegas San Pedro, Ribera del Duero-Spanien

0,1 l
0,2 l
0,75 l
3,50
6,50
21,00

Flaschenweine

Weißwein
Weißburgunder Gutswein, trocken
Weingut Bühler, Kallstadt-Pfalz
0,75 l19,00
Pinot Grigio, IGT, trocken
Cantine Lenotti, Gardasee-Italien

0,75 l

20,00
Piano Maltese, IGP, trocken
Tenuta Rapitalà, Sizilien-Italien
0,75 l21,00
Côtes du Rhône Reserve, trocken
Famille Perrin, Rhône-Frankreich
0,75 l22,00
Nostre Pais Blanc, AOP, Bio, trocken
Vignobles M. Glassier, Rhône-Frankreich
0,75 l23,00

Grauburgunder, QbA, trocken
Weinhaus Petgen-Dahm, Perl-Saarland

0,75 l26,00

Sauvignon Blanc Gutswein, trocken
Elephant Hill, Hawkes Bay-Neuseeland

0,75 l27,00

Sancerre, AOP, fruchtig
Daniel Millet et fils, Loire-Frankreich

0,75 l28,00
Riesling VDP, Bio, trocken
Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan,
Deidesheimer Kieselberg-Pfalz
0,75 l29,00

 

Rotwein

Cabernet Sauvignon/Merlot DO, trocken
Bodegas Enate, Somontano-Spanien

0,75 l

21,00

Aussières Rouge Cuvée VDP, trocken
Domaines Barons de Rothschild, Languedoc-Frankreich

0,75 l

21,00

Rioja Crianza La Montesa, DOC, trocken
Bodegas Palacios Remondo, Rioja-Spanien

0,75 l26,00
Merlot, The Velvet Devil, trocken
Charles Smith Wines, Washington-USA
0,75 l28,00

Saint-Emilion Grand Cru, AOP, trocken
Château du Rocher, Bordeaux-Frankreich

0,75 l36,00

Châteauneuf du Pape, AOC, trocken
Château Nalys, Rhône-Frankreich

0,75 l39,00

Telefon: 0 68 51 / 27 25
Telefax: 0 68 51 / 25 96

E-Mail:   mail@domhotel.info
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